Типыпитания

ОВ, NA (only bed, not absent), RO (room only) - безпитания.
CB (Continental Breakfast, континентальный завтрак) - кофе или чай, сок, булочка, масло, джем.
English breakfast, английский завтрак - кофе или чай, сок, яичница, тосты, масло, джем.
ABF (American breakfast, американский завтрак) - то же, что и континентальный, плюс яичница с беконом.
BB (bed & breakfast) – только завтрак (шведский стол).
HB (half board) – полупансион, включает завтрак и ужин (шведский стол).
HB+ - расширенный полупансион, включающий дополнительно к стандартному HB напитки местного производства во время еды.
FB (full board) - полный пансион, включает завтрак, обед и ужин (шведский стол).
FB+ - расширенный полный пансион, помимо стандартного FB включающий напитки местного производства во время еды.
Mini all inclusive – разновидность FB, помимо стандартного включает напитки местного производства в течение дня в ограниченном количестве.
ALL, Al (all inclusive) - всё включено. Завтрак, поздний завтрак, обед, ужин, поздний ужин (шведский стол). Напитки местного производства в течение всего дня. А также дополнительное питание в течение дня на пляжах, у бассейнов и.т.п.
SA - super all - отель предлагает одну платную опцию бесплатно, в разное время это может быть: мороженое, соки, напитки и т.д.
UAL, UAI (ultra aIl inclusive) - ультра всё включено. Тоже что и ALL, плюс напитки импортного производства, во многих отелях еда и напитки круглосуточно.
HCAL (hign class all inclusive) – то же, что и UAL, плюс все услуги бесплатны, за исключением, врача, парикмахерской, магазинов, телефона и водных видов спорта.

Классификация размещения

SGL (Single) - одноместное размещение (иногда один человек размещается в двухместном номере).
DBL (Double) - двухместное размещение (одна большая кровать).
TWN (Twin) - двухместное размещение (две кровати).
TRPL (Triple) - трехместное размещение (для троих взрослых – 3-х местный номер, для двух взрослых и ребенка может быть двухместный номер с возможностью установки дополнительной кровати).
QDPL (Quadriple) - четырехместное размещение (в основном с детьми).
ExB (Extra Bed) - дополнительная кровать (в основном для ребенка до 12 лет).
Chld (Child) – размещение с ребёнком; (CH - ребенок до 12-15 лет; ch - ребенок до 6 лет, inf - ребенок 0-2 года).
SC (SGL+Chld) – один взрослый и ребенок.
DC (DBL+Chld) - двое взрослых с ребенком.
SGL+2Chld - один взрослый и два ребенка.
DBL+2Chld - двое взрослых и два ребёнка.

Классификация номеров

STD (standart) - стандартная комната. 
BDR, BDRM (bedroom) - номер со спальней. 
Superior – улучшенный номер (большего размера, чем стандартный) 
studio - студия (однокомнатный номер с кухней). 
family room - семейная комната (больше стандартной). 
family studio – семейный номер из двух комнат. 
extra bed (или king size) - номер с большой двуспальной кроватью. 
suite – номер, состоящий из гостиной и спальни. 
suite mini (junior) – улучшенный номер. 
de luxe - двухместный однокомнатный номер большого размера с более дорогой обстановкой минимум из двух комнат.
business - большой по площади номер с компьютером и факсом, предназначенный для работы. 
honeymoon room - номер для молодожёнов. 
connected rooms – смежные номера, имеющие между собой дверь. 
duplex - двухэтажный большой номер. 
apartment – апартаменты, аналог квартиры, состоящей из нескольких комнат и кухни. 
president - самые шикарные номера отеля, состоящие из нескольких спальных комнат, гостиной, кабинета, с несколькими ванными комнатами и туалетами.

Классификация по расположению номера

MB (Main Building) - основное здание отеля. 
BGL, BG (Bungalow) - бунгало; строение, стоящее отдельно от основного здания. Чаще всего одно- или двухэтажное. 
Chale - пристрой к основному зданию или отдельно стоящий домик 
Cabana - домик на пляже (около бассейна), типа бунгало. 
Cottage - коттедж. 
Villa - вилла 
Executive Floor - один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания

Классификация номеров по виду из окна

City view - вид на город; 
Beach view - вид на пляж; 
Pool view - вид на бассейн; 
Garden view - вид на сад; 
Ocean view - вид на океан; 
Land view - вид на окрестности; 
Dune view - вид на дюны, пески; 
Mountain view - вид на горы; 
Park view - вид на парк; 
SV, Sea view - вид на море; 
SSV, Side Sea view - с боковым видом на море; 
Inside view - вид на атриум или внутреннюю часть отеля; 
Valley view - вид на долину.
ROH (run of the house) - без указанного типа номера и вида из окна

Классификация отелей (звездность)

Для характеристики качества и уровня предоставления услуг отелей по международной классификации (точнее сказать, это европейская система классификации) отелям присваивается уровень от 1 до 5 звезд. При этом, чем выше цифра (количество звезд), тем выше качество. Все, что свыше пяти звезд - это просто маркетинговые ходы отелей, не имеющие к действительной классификации отношения. Система оценки достаточно сложная, однако для обывателей ее можно охарактеризовать следующими опциями:

• Одна звезда. Как правило, это отели, расположенные на окраинах городов или курортов, в невыгодных местах. В большинстве случаев это очень маленькие отели с количеством номеров до 10, иногда семейная гостиница. Питание здесь не предлагается (кухня полностью отсутствует), время работы персонала отеля в течение суток ограничено (ночью никого не найти и в ночное время двери отеля закрываются). В номере кроме кровати и тумбочки ничего нет. Душа в номере так же может не оказаться (общий на этаж или весь отель). Останавливаться в таких отелях для отдыха не стоит, это скорее место по маршруту для того, чтобы переночевать.
• Две звезды. Номер в таких отелях уже предполагает наличие душа, телевизора и кондиционера (иногда за дополнительную плату). Такие отели могут предложить завтраки. Ограничений на вход в ночное время нет. Обычно такие отели используются только для ночевки по маршруту.
• Три звезды. Это самый распространенный тип гостиниц. В номерах таких отелей имеются все удобства для длительного отдыха, но без излишеств. В номере обязательно будет душ или ванная, телевизор, телефон, может быть холодильник или минибар. Появляется разнообразие в видах номеров по размерам и вместительности, уровню обстановки. На территории трехзвездочных отелей может быть свой бассейн.
• Четыре звезды. Такие отели отличаются от трёхзвёздочных обязательным наличием парковки, отличным месторасположением (на пляже или в центре города), высоким уровнем сервиса. Множество дополнительных услуг в отеле предлагается бесплатно: автобусы до торговых центров и пляжей, трансферы из аэропорта, тренажерные залы, бассейны, аквапарки, собственный пляж или лежаки на общественном пляже и т.п.
• Пять звезд. Отели этой категории предлагают отдыхающим на своей территории абсолютно все для отдыха. Теоретически, постояльцам даже нет необходимости выходить за пределы отеля, если они этого пожелают, а все развлечения они найдут в отеле. Это магазины, ночные клубы, массажные салоны, бары, рестораны и т.д. Здесь так же есть вся необходимая для пребывания инфраструктура: прачечные, химчистки, конференц-залы и бизнес центры. Номера отличаются большим разнообразием от простых одноместных с хорошей обстановкой до шикарных вип-номеров.

Классификация отелей в Греции ведется латинскими буквами. В некоторых странах отсутствует официальная система классификации отелей, и звездность им присваивается на основе мнения постояльцев, конкурентов, туристических агентств или субъективно определяется хозяевами отеля.

Существуют дополнительные категории классификации гостиниц (отелей):

• HV1 - отель клубной системы первой категории, состоящий из вилл или коттеджей. Соответствует 4-5* отелям.
• HV2 - клубный отель более низкой 2-ой категории. Соответствует 3* отелю.

Классификация гостиниц (отелей) в Греции :

• De Luxe соответствует отелю 4-5*
• А - отелю 3-4*
• В - отелю 2-3*
• С - отелю 1-2*